あきた食のチャンピオンシップ

加工品部門 奨励賞
【秋田県中小企業団体中央会会長賞】



商品名 価格 企業名
秋田ふぐオイル漬け(ゆずこしょう七味) 1,000円(税抜) 株式会社秋田まるごと加工
秋田県産の天然とらふぐをはじめごまふぐ、まふぐ、しょうさいふぐの4種をふぐの魚醤で味付けし、にんにくなどと一緒にオイル漬けにしました。トマトを加えることで旨味の相乗効果を生み、より一層おいしく召し上がれます。

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